Calumet

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Iago

Utente di lunga data
Allora ti descrivo la mia seratina:

Ristorante solo per due...

Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure

Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)

Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io

Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa

Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso

Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...


azz...bell Fedì...(un'altro brillo!)


anch'io avrei scelto il tuo menù (mi dispiace per Lei)
 
O

Old fabrizio56

Guest
Allora ti descrivo la mia seratina:

Ristorante solo per due...

Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure

Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)

Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io

Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa

Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso

Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...




Che dire.....favoloso
 

Iago

Utente di lunga data
ma nessuno che ha notato la mia rima??

eccheccazz


....vado a prendere la seconda bottiglia d'acqua
 

Fedifrago

Utente di lunga data
ma nessuno che ha notato la mia rima??

eccheccazz


....vado a prendere la seconda bottiglia d'acqua
E' che non volevamo infierire...sul gallo!!!
 

dererumnatura

Utente di lunga data
Allora ti descrivo la mia seratina:

Ristorante solo per due...

Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure

Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)

Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io

Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa

Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso

Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...


AAPPPPEEEERO'

Vi siete trattati bene ehhh!
 

Mari'

Utente di lunga data
ma nessuno che ha notato la mia rima??

eccheccazz


....vado a prendere la seconda bottiglia d'acqua
niente acqua ... l'acqua infracita e bastimenti a mare ... se andassere tutte a vino
non ci sarebbe naufragi


NERO D'AVOLA, dai retta a me
 

Fedifrago

Utente di lunga data
niente acqua ... l'acqua infracita e bastimenti a mare ... se andassere tutte a vino
non ci sarebbe naufragi


NERO D'AVOLA, dai retta a me
Occhio che oggi è parecchio inflazionato...ed è facile prendere fregature da iper se non si conoscono le cantine di produzione!!


Ma concordo ....quello buono è davvero buono!!


Se posso suggerirtene una ...Baroni di San Lorenzo!!!
 

Fedifrago

Utente di lunga data

Mari'

Utente di lunga data
Occhio che oggi è parecchio inflazionato...ed è facile prendere fregature da iper se non si conoscono le cantine di produzione!!


Ma concordo ....quello buono è davvero buono!!


Se posso suggerirtene una ...Baroni di San Lorenzo!!!
che ne dici di questo

http://www.feudomontoni.it/


lo so che bisogna fare attenzione
 

Fedifrago

Utente di lunga data

Mari'

Utente di lunga data
...e quando ti sbagli sul Nero D'Avola???


allora vi è molto piaciuta la mia rima??


solo stasera scomodiamo il gallo nero và

E lo dici a me di come amo il mare ... senza mare non posso vivere, ti basta?
 

Mari'

Utente di lunga data

Fedifrago

Utente di lunga data
...e quando ti sbagli sul Nero D'Avola???


allora vi è molto piaciuta la mia rima??


solo stasera scomodiamo il gallo nero và

Ti sbagli quando si prendono Neri d'avola "pompati" ....dovrebbero aver sempre almeno due anni...quelli "giovani" denotano spesso la maturazione "forzata" così come sapori "artificiosi" indotti (classici pezzi di sandalo o altri legni per dar il gusto al vino di quello realmente invecchiato in barrique...)...


Anche senza esser intenditori o sommelier la riprova l'hai dall'acidità che lasciano...e soprattutto dal mal di testa del giorno dopo!!
 

Mari'

Utente di lunga data
Ti sbagli quando si prendono Neri d'avola "pompati" ....dovrebbero aver sempre almeno due anni...quelli "giovani" denotano spesso la maturazione "forzata" così come sapori "artificiosi" indotti (classici pezzi di sandalo o altri legni per dar il gusto al vino di quello realmente invecchiato in barrique...)...


Anche senza esser intenditori o sommelier la riprova l'hai dall'acidità che lasciano...e soprattutto dal mal di testa del giorno dopo!!
... e bocca asciutta
 
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