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Old fabrizio56
Guest
VAI SUL SICURO EH FABRIZIO?![]()
buono, molto buono!![]()
Sempre Marì....e ringraziando dio l'Italia da nord a sud ha vini favolosi
VAI SUL SICURO EH FABRIZIO?![]()
buono, molto buono!![]()
Allora ti descrivo la mia seratina:
Ristorante solo per due...
Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure
Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)
Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io
Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa
Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso
Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...
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Allora ti descrivo la mia seratina:
Ristorante solo per due...
Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure
Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)
Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io
Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa
Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso
Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...
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E' che non volevamo infierire...sul gallo!!!ma nessuno che ha notato la mia rima??
eccheccazz![]()
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....vado a prendere la seconda bottiglia d'acqua![]()
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Allora ti descrivo la mia seratina:
Ristorante solo per due...
Antipasto: Petto d'oca affumicato con verdure
Primo: Risotto alle erbette con carpaccio di manzo tirato in olio extra vergine di oliva (io) Tortelloni di zucca alle noci e pinoli (lei)
Secondo: Tagliata di manzo cotto al sale e limone (lei) ai funghi porcini io
Contorno di verdure grigliate con tomino e scamorza affumicata fusa
Dolce al mascarpone con cioccolato fondente fuso
Vino: Pinot nero del 2003 (della zona di caldaro) 13°...
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niente acqua ... l'acqua infracita e bastimenti a mare ... se andassere tutte a vinoma nessuno che ha notato la mia rima??
eccheccazz![]()
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....vado a prendere la seconda bottiglia d'acqua![]()
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E' che non volevamo infierire...sul gallo!!!![]()
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Ristorante solo per due...
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Occhio che oggi è parecchio inflazionato...ed è facile prendere fregature da iper se non si conoscono le cantine di produzione!!niente acqua ... l'acqua infracita e bastimenti a mare ... se andassere tutte a vino![]()
non ci sarebbe naufragi![]()
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NERO D'AVOLA, dai retta a me![]()
Naaaa...non QUEL gallo...ma il galletto iago con la sua rima!!!Hei tu lascia in pace il gallo![]()
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che ne dici di questoOcchio che oggi è parecchio inflazionato...ed è facile prendere fregature da iper se non si conoscono le cantine di produzione!!![]()
Ma concordo ....quello buono è davvero buono!!![]()
Se posso suggerirtene una ...Baroni di San Lorenzo!!!![]()
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Palamares di tutto rispetto...personalmente non lo conosco...ma vedrò di rimediare!!!
E lo dici a me di come amo il mare ... senza mare non posso vivere, ti basta?...e quando ti sbagli sul Nero D'Avola???
allora vi è molto piaciuta la mia rima??
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solo stasera scomodiamo il gallo nero và
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Vien giu' da favolaPalamares di tutto rispetto...personalmente non lo conosco...ma vedrò di rimediare!!!![]()
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Ti sbagli quando si prendono Neri d'avola "pompati" ....dovrebbero aver sempre almeno due anni...quelli "giovani" denotano spesso la maturazione "forzata" così come sapori "artificiosi" indotti (classici pezzi di sandalo o altri legni per dar il gusto al vino di quello realmente invecchiato in barrique...)......e quando ti sbagli sul Nero D'Avola???
allora vi è molto piaciuta la mia rima??
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solo stasera scomodiamo il gallo nero và
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E lo dici a me di come amo il mare ... senza mare non posso vivere, ti basta?
... e bocca asciuttaTi sbagli quando si prendono Neri d'avola "pompati" ....dovrebbero aver sempre almeno due anni...quelli "giovani" denotano spesso la maturazione "forzata" così come sapori "artificiosi" indotti (classici pezzi di sandalo o altri legni per dar il gusto al vino di quello realmente invecchiato in barrique...)...![]()
Anche senza esser intenditori o sommelier la riprova l'hai dall'acidità che lasciano...e soprattutto dal mal di testa del giorno dopo!!![]()