Rebecca89
Sentire libera
Compagnia ben accetta, sto al mio baretto sola solettaoddio...fossimo vicine ti raggiungerei subito
Istant Pic✨
- Autore Discussione Rebecca89
- Data d'inizio
CIRCE74
Utente di lunga data
relax, chiacchiere, un bel bicchiere con la bevanda preferita, è la mia idea di paradiso
jack-jackson
Utente di lunga data
MangialaTroppo carina
Stava in mezzo alla strada e l'ho messa sul prato.
Spero non se la mangino i gatti
ToyGirl
Utente di lunga data
Etta
Utente di lunga data
Andromeda4
Utente di lunga data
A parte che non piacciono a tutti (me compresa) ma perché dovrebbe?
Brunetta
Utente di lunga data
Povero Jack, ha fatto una battuta.
Andromeda4
Utente di lunga data
Lo vedo...
Rebecca89
Sentire libera
Le pizzolle, col parmigianoBuona! Quasi quasi chiamo il mio amico ristoratore napoletano e mi faccio fare una pizza fritta per stasera
Io le faccio buonissime
Rebecca89
Sentire libera
Ho appena salutato il Papa, ero ferma al semaforo ed è passato salutando dal finestrino su corso Vittorio.Lo vedo...
Attendo una benedizione oggi, speriamo bene!
Come le fai?Le pizzolle, col parmigiano
Io le faccio buonissime
Rebecca89
Sentire libera
Ho sempre seguito queste di dosi per le montanare:
Per le pizzette
Farina 00 500 g
Acqua 250 ml
Lievito di birra 8 g
Sale 1/2 cucchiaino
Per il sugo e la frittura
Pomodori San Marzano (li preferisco alla passata ma va bene pure quella
Parmigiano reggiano (meglio il caciocavallo ma a mio figlio non piace)
Basilico
Sale e pepe
Metti olio EVO nell impasto, ma soprattutto impasta tanto, anche dieci minuti e se non è lievitato il doppio non la toccare. Deve gonfiarsi tanto l impasto sennò non vengono morbide dentro e croccanti fuori
Ma non si aprono?
Le dosi per la pasta sono quelle che uso la pizza
Rebecca89
Sentire libera
No, a me mai aperte
