giorgiocan
Utente prolisso
Non intendo la ricetta preferita, intendo proprio il tipo di riso.
Con il,Venere ci faccio il risotto con il tartufo o gamberetti e zucchine oppure con frutti di mare. Il basmati ma anche il thai lo uso con spiedini di pollo o pesce e lo aromatizzo con il curry.Ma come cucinate basmati o venere?
Basmati a vapore e poi lo servo con pollo al curry o alle mandorle, oppure lo salto con i gamberi. Il venere lo lesso e lo condisco in padella con verdure e pesce o carne.Ma come cucinate basmati o venere?
Che altro riso ci metti assieme?Il riso selvaggio lo uso solo mescolato (1:10).
Che altro riso ci metti assieme?
Che buono! :up:Ciao
un riso a chicco medio-lungho, un riso secco.
Qui si chiama il Carolina. È leggermente giallastro. Molto buono.
sienne
Che buono! :up:
Mi piacerebbe avere un posto così dove far la spesa. Normalmente devo girare 3-4 posti diversi per trovare tutto quel che cerco. Spero solo che Amazon faccia passi da gigante, e in fretta.Ciao
sono andata a vedere. Non è una marca o quant'altro ... è proprio il nome del tipo di riso.
Perfetto. Ho imparato nuovamente qualcosa. Perché osservo il chicco quando acquisto.
PS: Siccome faccio spesso la spesa alla Migros e la Migros ha marche proprie non so mai se mi si capisce quando nomino un prodotto. È una cooperativa che è stata donata alla popolazione Svizzera dal fondatore. E sostiene una certa filosofia molto sociale. Ad esempio un ricavato deve andare in progetti o sostegni sociali, culturali, tempo libero, istruzione ecc. non vende alcol o sigarette, ecc. sostiene prodotti Havelaar ecc. Oramai, qui, i prodotti della Migros vengono percepiti come le grandi marche tipo Uncle Ben's, Nutella ecc. tra di noi ci capiamo però
sienne
Scusa, come te lo danno 'sto riso? Integrale e senza raffinarlo? Cioè, come appena raccolto?di solito carnaroli integrale, oppure quello dei contadini di qui, mi hanno dato anche il ribe
Scusa, come te lo danno 'sto riso? Integrale e senza raffinarlo? Cioè, come appena raccolto?