Sienne cara,
alcuni intendono "capitato" nel senso che tu detesti,
ma per come l'ho vista usata in questo contesto, e come hanno già esplicitato, si intende anche "non ero a caccia, non andavo in giro cercando una persona da rendere il mio amante, è stato un caso incontrare qualcuno che POI -consapevolmente etc- è diventata la mia amante".
Di persone simpatiche ne posso incontrare un sacco, mica con tutte vado poi a letto.. quindi incontrare una persona che ti fa spuntare un sorriso non è sufficiente a diventare amanti... in questo senso, puoi incontrare una persona del tutto innocentemente e fare la sua conoscenza innocentemente -questo è il "capitato"- e POI, a un certo punto arriva il momento in cui prendi la decisione.