Ragù per la micia

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Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
non so come cucinarli i tapinanbour

dicevo radicchio perch il formaggio fuso è delicato e il radicchio fceva da contrasto
Li peli come se fossero patate, li fai a fette di mezzo centimetro e li fai stufare come carciofi (se ti piace prezzemolo e aglio)... sono deliziosi.
Hanno un unico difetto ...
...però solo mangiandone davvero tanti...nel fagottino certamente no.
 

brugola

Utente di lunga data
ho rifatto i fagottini.
mi chiedo perchè invece di lavorare in questa merdina di agenzia non sono diventata un grande chef
 
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