Micia
Utente di lunga data
- 200 gr. di pomodori secchi
- 180 di olio
- acqua qb. bollente.
- aglio
- sale un pizzico
- basilico
scolarli. asciugarli. metterli in frullatore con l'olio. aggiugi l'aglio , uno spicchio cicciotto, basilico una manciata. e frulli per qualche minuto. deve diventare come il pesto.
metti tutto in barattolo e aggiugi un goccio d'olio in superfice. cacci nel frigor e stai apposto per la pastasciutta dei bimbi e dei grandi per una settimana. è stupendo.saporitissimo. e sano.
col pane tostato e il formaggio è meraviglioso.