Pranzo di Pasqua

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Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
Io ho fatto agnolotti piemontesi al burro fuso e poi carciofi fritti.
Non ho toccato peperoni arrostiti e patate fritte (la carne non mi sono neanche messa a cucinarla e...ho fatto bene).
Crostata di mirtilli come dessert.
Non mi sono ancora rispresa...

Come fanno quelli che partono dall'antipasto?
 

Lettrice

Utente di lunga data
Solo quando son gli altri a cucinare... allora parto dall'antipasto, salto il primo e passo al secondo


Ma oggi ho cucinato il mio santo Green Thai Curry...
 
O

Old Asudem

Guest
noi quest'anno abbiamo eliminato la carne (comunque mai mangiato capretto o agnello!!:0003


fave col pecorino
uova sode
torta du carciofi (buonissima ,fatta da me!!
:sonar

seppioline in umido di brugola coi piselli
totani in un modo schifoso
sempre della brugoletta ma le son venute una merda...
polpette di carciofi e ricotta con burro fuso e parmigiano
dolce fatto dalla mia sorella maggiore buono ma una mappazza terribile con pistacchi e cioccolato bianco
quest'anno ognuno ha portato qualcosa e mi è sembrato bellissimo

domani mi aspetto grandi cose dal mio risotto agli asparagi
 
O

Old sperella

Guest
Ravioli ricotta e spinaci e maialetto arrosto .
Ma l' abbuffata sarà domani
 

emmanuelle arsan

Utente di lunga data
antipasto:rustico di pasta frolla e ricotta ova e salame, frittata di zucchini a quasrotti
primi:lasagna e cannelloni ai porcini
secondo. capretto con patate e piselli, carcofi fritti, pepperoni
dolci: pastiera di grano, mousse al cioccolato e casatiello dolce

io ho mangiato un cannellone i carciofi e l mousse
 

Iago

Utente di lunga data
meglio che non scrivo ciò che ho immesso nel mio corpo in questi due giorni.
 

brugola

Utente di lunga data
ringrazio angelodelmale che mi ha dato due ottime ricette.
peccato che i racchissimi miei commensali non abbiano gradito i calamari in aceto balsamico e mollica di pane

forse, ma solo forse, ho messo troppo aceto.
d'altronde che cagnara...sbagliando s'impara
 
O

Old Asudem

Guest
ringrazio angelodelmale che mi ha dato due ottime ricette.
peccato che i racchissimi miei commensali non abbiano gradito i calamari in aceto balsamico e mollica di pane

forse, ma solo forse, ho messo troppo aceto.
d'altronde che cagnara...sbagliando s'impara
perchè non sei capace di accettare le critiche?
non c'era troppo aceto..facevano semplicemente cagare
 

brugola

Utente di lunga data
perchè non sei capace di accettare le critiche?
non c'era troppo aceto..facevano semplicemente cagare
dovevo metterne una bottiglietta intera e invece ne ho messa mezza brutta racchia misoneista.
io vado, esploro, creo, imparo, apprendo, sperimento, volo sempre più in alto come la grappa bocchino
 
Stato
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