Indovina chi viene a cena

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Fedifrago

Utente di lunga data
stasera seratina con la mia migliore amica.
preparo:
code di scampi al curry con riso venere
volete la ricetta racchiette mie?

code di scampi
latte
curry
peperone
riso venere (che io non ho)

mettere a soffriggere uno spicchio d'aglio e far rosolare le code.
in un pentolino mettere del latte, del curry e il peperone tagliato a pezzettini.
non far bollire ma fare cuocere a fuoco lento
mettere il latte col curry e i peperoni nella pentola delle code e far cuocere ancora 5 minuti.
servire col riso, che se fosse venere è quello nero che andrebbe tostato, ma siccome noi ce ne catafottiamo usiamo il riso bianco normale, che andrà bollito e servito insieme alle code

e ora pronti per un'altra avventura
ma siamo solo amiche....
ma caro..non è come credi!!!
ehmmm...scusami brugoletta, a che ora mi avevi detto di arrivare?


Ps. Lascia stare il rosato che il vinello giusto lo porto io...
 
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