Idee shopping per la casa.
- Autore Discussione giorgiocan
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Se puoi Sennheiser 120.
Lo vedo già gasato.
giorgiocan
Utente prolisso
giorgiocan
Utente prolisso
:rotfl::rotfl::rotfl:Lo vedo già gasato.
giorgiocan
Utente prolisso
Belle!! Ci devo pensare però, siamo un pelo fuori budget.
giorgiocan
Utente prolisso
Non mi fido a farmelo spedire, non sarebbe la prima volta che qualcosa di delicato mi arriva rovinato o rotto. Comunque è in lista per Natale.
Sbriciolata
Escluso
Giorgetto ce l'hai un tostapane? E la grattugia per le verdure?
contepinceton
Escluso
Macchina per fare il pane...
Siccome non ho denti
mi faccio il pane no?
Perchè sta scritto chi non ga pan ga denti...
Siccome non ho denti
mi faccio il pane no?
Perchè sta scritto chi non ga pan ga denti...
giorgiocan
Utente prolisso
Uhm, com'è che queste risposte le vedo solo adesso?
Comunque tostapane non lo uso, la grattugia mi sono accorto di non averla quando ovviamente mi serviva. Mi sa che farò un secondo ordine da Amazon, che tra l'altro è una soluzione eccellente per l'annoso problema dei regali di Natale.
Ma tra l'altro, è possibile che siano spariti dei post? Potrebbe avere a che vedere col problema dell'autenticazione?
Sbriciolata
Escluso
nin zo se ti sono spariti post, io ammetto il mio colpevole ritardo ma ho avuto un discreto numero di rogne ben distribuite da gestire.
Hai una pentola a pressione? Cestello per cuocere a vapore dentro la pentola?(comodissssimo)
La carne rossa ti piace? Una bella pietra ollare sostituisce egregiamente il barbecue, anche per le verdure.
giorgiocan
Utente prolisso
Mi è sparito per lo meno un post di JB, che ci tenevo!
Pentola a pressione prossimamente, cestello per cottura a vapore cèlo, la pietra ollare adesso cerco cosa sia...
Eh? Cioè, mi è stato cancellato un post?Mi è sparito per lo meno un post di JB, che ci tenevo!
Pentola a pressione prossimamente, cestello per cottura a vapore cèlo, la pietra ollare adesso cerco cosa sia...
giorgiocan
Utente prolisso
Ok, mi spieghi in estrema sintesi come funziona?
giorgiocan
Utente prolisso
Almeno uno tuo che dicevi una cazzata a me e quello in cui io ti rispondevo pure. Ma non pensare a censure, secondo me si è proprio 'rotto' un thread. Comunque quando ho tempo controllo bene.
Ultima modifica:
Comprati una piastra in ghisa, che è meglio assai.
Va bene.
giorgiocan
Utente prolisso
Ho sempre avuto l'impressione che col fornello medio ci si combini poco (troppo poco calore). Smentisci?
Dipende a) dall'ampiezza della superficie di cottura b) dall'intensità della fiamma. In ogni caso basta anche un fornello mediamente ampio per ottenre buoni risultati, che la ghisa è un pessimo conduttore di calore e col tempo comunque si arroventa anche con un fiamma relativamente piccola. Basta aspettare un po' di più, nel caso.
Sbriciolata
Escluso
è steatite, quindi è una pietra refrattaria alle escursioni temiche, la puoi mettere direttamente sul fuoco senza problemi e mantiene il calore per un sacco, quindi una volta raggiunta la temperatura puoi spegnere il fuoco o tenerlo al minimo e continuare a cuocere come faresti su una griglia.
La peculiarità della cucina su pietra ollare è che non c'è assolutamente bisogno di usare oli o grassi perchè è antiaderente, non c'è bisogno di lavarla con detersivi, basta acqua e aceto, perchè non assorbe gli odori e la cottura è assolutamente uniforme.
L'unico trattamento da fare è all'inizio, la prima volta che la usi, la devi ungere da ambo i lati con olio vegetale e riscaldare lentamente, ma la vendono con le istruzioni di solito.
La differenza rispetto ad altre piastre, tipo ghisa, è che raggiunge una temperatura meno elevata e ti permette quindi di cuocere verdure, pesce e carne senza bruciarli all'esterno.
- Stato