Nicka
Capra Espiatrice
Vero!
Son sparite le foto!
Dedicato a Farfalla
- Autore Discussione Sbriciolata
- Data d'inizio
- Stato
Son sparite le foto!
Sbriciolata
Escluso
anche tu metti foto stuzzicanti, qui ci stanno golosi mica da nulla
mi dice link non valido. prova a ripostare
No,Sangiovese di Bertinoro,o colli Riminesi,il migliore quello di san patrignano.oppure mia cara,il nostro marzemino,o teroldego.per i bianchi roba dei cugini altoatesini,che li sanno fare moltoooooo bene.Ma di' mò che un bel Lambruschino di quelli che ti lasciano la lingua viola per 2 giorni non è buono?!
Nicka
Capra Espiatrice
Vabbè, ma tu mi parli di Bertinoro!! E grazie!!!
ologramma
Utente di lunga data
Non conoscevo le tigelle, pensavo le nostre bombe, ora che so come sono fatte da giallo zafferanoNo Olo, non sono mica bombe.
Sono tigelle.
Nella prima foto ancora da cuocere
Le crescentine , chiamate comunemente tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua.
penso che mi piacciono più le bombe
http://ricette.giallozafferano.it/Bombe-fritte.html
La mia signora le fa anche con l'aggiunta di patate
Nicka
Capra Espiatrice
A Bologna le crescentine però sono altro ed è roba fritta!Non conoscevo le tigelle, pensavo le nostre bombe, ora che so come sono fatte da giallo zafferano
Le crescentine , chiamate comunemente tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua.
penso che mi piacciono più le bombe
http://ricette.giallozafferano.it/Bombe-fritte.html
La mia signora le fa anche con l'aggiunta di patate
A Modena le chiamano "gnocco fritto".
Di solito quando arriva il bel tempo qui si va sui colli a fare la serata "tigelle e crescentine"!
Ti portano al tavolo entrambe e tu decidi come farcirle. Ogni tipo di affettato, formaggi morbidi, grana, per me la tigellina più buona è quella col pesto modenese, anche se mi fa malissimo!
E poi, come se non bastasse, tigelle anche a fine pasto...una spalmata di nutella e hai fatto il dolce!
Non è facile trovare un posto dove facciano entrambe per bene, anche perchè parliamo di ristoranti e trattorie.
Però conosco un posto dove fanno esclusivamente quelle e per forza di cose sono buone!
Chissà se Sbri è andata pure lì!
Eliade
Super Zitella Acida
Mangiate a ModenaA Bologna le crescentine però sono altro ed è roba fritta!
Di solito quando arriva il bel tempo qui si va sui colli a fare la serata "tigelle e crescentine"!
Ti portano al tavolo entrambe e tu decidi come farcirle. Ogni tipo di affettato, formaggi morbidi, grana, per me la tigellina più buona è quella col pesto modenese, anche se mi fa malissimo!
E poi, come se non bastasse, tigelle anche a fine pasto...una spalmata di nutella e hai fatto il dolce!
Non è facile trovare un posto dove facciano entrambe per bene, anche perchè parliamo di ristoranti e trattorie.
Però conosco un posto dove fanno esclusivamente quelle e per forza di cose sono buone!
Chissà se Sbri è andata pure lì!
Nicka
Capra Espiatrice
I Modenesi, come i Ferraresi, sono gente strana!!!Mangiate a Modena
Devo tornare anche a FerraraI Modenesi, come i Ferraresi, sono gente strana!!!
Nicka
Capra Espiatrice
A mangiare la salama!!!Devo tornare anche a Ferrara
A mangiare un sacco di cose buone, la salama l'ho mangiata solo una voltaA mangiare la salama!!!
Sbriciolata
Escluso
e non mangiatevele più.
Buone
- Stato