Mangio quasi tutto. Le frattaglie pure, tranne il cervello perchè non mi piace troppo il sapore.
Cucinare al sangue la carne decongelata ...
- Autore Discussione giorgiocan
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Caciottina
Escluso
Ah.
e io che volevo stupirti con..oh sabato mi sono superata...ho fatto la pannacotta allo zafferano (pistilli) vaniglia e scorza d arancia..
E per primo avevo fatto delle caramelle di pasta all uovo con scampi zucchine e ricciola Su una crema di piselli.
Pero poi ho.provato anche a fare il lievito madre con la manitoba ma nn è venuto..
Domani tanto lo scrigno.di venere.
E hai mangiato tutto tu? Cos'è sto scrigno?
Caciottina
Escluso
lo scrigno di venere e' na botta clamorosa con la quale io sono poco d accordo. una ricetta emiliana della country side
praticamente fai i tortellini emiliani ad opera d arte, poi fai il ragu alla bolognese e la besciamelle,
fai anche la pasta brise', e praticamente e' tortellini al ragi e besciamelle dentro uno scrigno di pasta brise'
solo che la ricetta mi dice acnhe di mettere l uvetta sultanina, ne parlero con sbri ma credo proprio che non lo faro'.
eppoi a me sto connubio tortellino (che per me va classicamente col brodo di gallina) e ragu non mi piace affatto...
disincantata
Utente di lunga data
Se e' stata congelata correttamente no. NON VEDO COSA CAMBI.
disincantata
Utente di lunga data
GUARDA che a volte e' meglio prima congelare. NON E' rifilare.
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