Cibo

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lorelai

Utente di lunga data
Non è OT, i sentimenti c'entrano eccome.
Devo organizzare in fretta e furia una cena bella.
Io cucinavo, mi piaceva, e cucinavo anche discretamente...
Cucinavo soprattutto per lui.
Da quando è finita, ho una sorta di blocco. Per mesi mi sono fatta cibare dagli amici. Magari faccio qualche singolo piatto, ma l'idea di preparare un intero pasto per persone nuove mi atterrisce.
Non mi viene in mente uno straccio di menu. Tabula rasa.
Ho paura che qualcosa vada storto, ho paura di risultare benale.

Aiutatemi, come mi avete aiutato quando dovevo decidere cosa fare con l'amico divertente...
 

Grande82

Utente di lunga data
Non è OT, i sentimenti c'entrano eccome.
Devo organizzare in fretta e furia una cena bella.
Io cucinavo, mi piaceva, e cucinavo anche discretamente...
Cucinavo soprattutto per lui.
Da quando è finita, ho una sorta di blocco. Per mesi mi sono fatta cibare dagli amici. Magari faccio qualche singolo piatto, ma l'idea di preparare un intero pasto per persone nuove mi atterrisce.
Non mi viene in mente uno straccio di menu. Tabula rasa.
Ho paura che qualcosa vada storto, ho paura di risultare benale.

Aiutatemi, come mi avete aiutato quando dovevo decidere cosa fare con l'amico divertente...
Bè, tira fuori i cavalli di battaglia.
Qual è il piatto che fai meglio e del quale sei più sicura?
Poi da lì troviamo l'intero menù.
Intanto ad un amico chiedi un buon vino e ad un altro un dolce.
In tal modo, male che vada, ci sarà di che scialare! :mexican:
 

Lettrice

Utente di lunga data
Fai un piatto unico e magari qualche antipasto...
 

lorelai

Utente di lunga data
potrei fare polpette al curry con riso basmati...
o filetto di maiale con le prugne...

Intanto però sono stata incastrata con una cosa di lavoro che mi porterà via tempo prezioso.
Suggeritemi finger food e/o primi...

Per i dolci e i contorni sono a posto, ne ho già in mente più di uno.

Ah, che ansia...
 

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
potrei fare polpette al curry con riso basmati...
o filetto di maiale con le prugne...

Intanto però sono stata incastrata con una cosa di lavoro che mi porterà via tempo prezioso.
Suggeritemi finger food e/o primi...

Per i dolci e i contorni sono a posto, ne ho già in mente più di uno.

Ah, che ansia...
Ma va'... fai pasta al pomodoro o aglio e olio o insalata di riso ...insomma quello che ti sembra più banale. Gli amici vogliono te. Solo così supererai questa paura di non accettazione.
Un abbraccio
 

Quibbelqurz

Heroiken Sturmtruppen
All'occasione vorrei annunciarvi questo sito (Kalorienbombe): http://www.kalorienbombe.com/, attualmente in preparazione, che tratterà del solo mangiare bene.
 

ranatan

Utente di lunga data
potrei fare polpette al curry con riso basmati...
o filetto di maiale con le prugne...

Intanto però sono stata incastrata con una cosa di lavoro che mi porterà via tempo prezioso.
Suggeritemi finger food e/o primi...

Per i dolci e i contorni sono a posto, ne ho già in mente più di uno.

Ah, che ansia...
Io, almeno sul primo starei sul classico.
Una bella pasta al ragù o al sugo o al pesto e di secondo un vitello tonnato oppure un filetto al pepe verde con contorno di patate al forno
 

lorelai

Utente di lunga data
Ma va'... fai pasta al pomodoro o aglio e olio o insalata di riso ...insomma quello che ti sembra più banale. Gli amici vogliono te. Solo così supererai questa paura di non accettazione.
Un abbraccio

Persa, capisco quello che vuoi dire, ma in realtà il punto è che vorrei davvero ritrovare il piacere di cucinare per me e per gli altri. E' sempre stata una cosa che amavo... Non ho mai sofferto della stessa ansia che prende mia mamma ogni volta che ha ospiti, mi metteva anzi allegria passare ore in cucina.

Ecco perchè mi dispiace sentirmi inaridita e priva di ispirazione. Mi sembra un'ulteriore cosa che lui mi ha rubato.
 

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
Persa, capisco quello che vuoi dire, ma in realtà il punto è che vorrei davvero ritrovare il piacere di cucinare per me e per gli altri. E' sempre stata una cosa che amavo... Non ho mai sofferto della stessa ansia che prende mia mamma ogni volta che ha ospiti, mi metteva anzi allegria passare ore in cucina.

Ecco perchè mi dispiace sentirmi inaridita e priva di ispirazione. Mi sembra un'ulteriore cosa che lui mi ha rubato.
E' una fase momentanea.
Ma l'ansia che maniesti svela una paura del rifiuto.
Io, forse assurdamente, ho sempre affrontato queste paure mostrando subito l'aspetto di me che temevo sgradito. Superato questo tutto mi è poi sembrato facile.
Il gusto di cucinare per gli altri lo ritroverai...
 

Lettrice

Utente di lunga data
Quoto Persa e aggiungo ordina la pizza o il cinese:carneval:
 

lorelai

Utente di lunga data
Ok, ho recepito il messaggio...
la paura del rifiuto è uno dei miei problemi principali, del resto.
E in questo il cibo c'entra poco.
 

aristocat

Utente iperlogica

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data

Persa/Ritrovata

Utente di lunga data
Sapete una cosa? Ho ricominciato a fare delle belle foto.
La mia creatività sta tornando.
:up:
Mi viene il sospetto che tu abbia subito più i limiti della relazione che le conseguenze della chiusura... :rolleyes:
 
Stato
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