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Ma ti ho proposto un’altra cosa. Va benissimo una economica. Ho fatto arrosti e stracotti morbidissimi. Solo bisogna mettere pochissimo liquido.

Ma tu sei sempre bastian contrario.

Regalale la slowcooking. È una casseruola che cuoce a bassa temperatura. Si mette la carne alla sera e si va a dormire. Al mattino è cotta. La fai contenta.

Vuoi farli soffrire.

A parte che fare i puristi sul guanciale per una ricetta nata durante la guerra, grazie al bacon dell’esercito americano, fa un po’ ridere. È evidentemente un arricchimento con la pasta della loro colazione. Poi dato che noi italiani sappiamo cucinare, abbiamo migliorato tutto. Ho detto che uso...

Non mi sono mai impegnata nella sfoglia.

Comprati non sono mai buoni. Non mi azzardo a farli. Invece trovo meravigliosi gli agnolotti piemontesi.

Se vuoi ti dico il segreto in privato. In chiaro no. I romani magari mi sgridano, ma funziona 😆

Ho fatto la cacio e pepe a una mia amica in sua presenza. Non è riuscita a rifarla. 🤷🏻‍♀️

https://www.corriere.it/cook/25_dicembre_13/garattini-dieta-digiuno-natale-8d110199-266e-4864-adfb-aaaa7fbb4xlk.shtml 😂 “Garattini non si è dimostrato favorevole a saltare i pasti: «Io a mezzogiorno prendo almeno una spremuta d’arancia o una banana, qualcosa bisogna mangiare». (…) Il tema della...

Gli spaghetti cacio e pepe e la gricia sono diventate mie specialità, grazie a una ex utente del forum 😊

Il film è un capolavoro del racconto del matrimonio

I carciofi 🥰

Siete cugini dei pugliesi che sanno cucinare solo loro?

Sai fare i tonnarelli in casa?

Capirai che ricetta esotica 🤭

Tipo la cadrega? https://youtube.com/shorts/SHEgE6cX4Vo?si=9fbBU-IJwDrKTeb6

L’agnello ha sapore di agnello. A me non piace. Simulavo che mi piacesse per mia suocera. A lei piaceva e lo faceva con la scusa che piaceva a me. Ma a me non piace il sapore “di bestia”, non dico di selvatico, perché mi piacciono lepre e capriolo.

Ma se voi pretendete che piaccia l‘agnello !