da buona spagnola spezzo un'arancia a favore del fritto fatto bene. In tanto olio e molto caldo. Extravergine di oliva of course. Si forma una crosticina che mantiene buono il cibo il quale non assorbe l'olio e non rimane moscio. Di alla nonnina come si fa va :carneval:
la nonnina ha 85 anni
chi te l'ha detto scusa che io non so cucinare?non dico di magiare spesso il fritto lo so che fa male ma una volta al mese ci vuole , la nonna del tuo consorte quindi è una potenziale istruttrice senti e segui i suoi consigli .
Per l'odore basta aprire finestre, però devo dire che non sei la sola ora le ragazze di cucina ne sanno e ne fanno poco , miei figli sono di aiuto per le compagne
85 anni figo... vedi che il fritto non fa tanto male? :rotfl:
ma lei mica lo mangia :rotfl:
non voleva essere una critica anche perchè non so il tuo vissuto era solo per dire cosa che le ragazze ora non fanno , ma mica doveva essere un dogma c'è anche chi è capace di cucinare ma nelle mie conoscenze credo pochine lo sono
non friggere non significa non cucinare
quella ti farebbe crepare
Infatti mia madre è una pippa a cucinare, non sa fare nulla, ma l'unica cosa che fa è friggere...:unhappy:
è lo stressInfatti mia madre è una pippa a cucinare, non sa fare nulla, ma l'unica cosa che fa è friggere...:unhappy:
Friggerebbe pure una suola di scarpe...:unhappy:
Poi mi chiedo perchè a 34 anni ho il fegato a puttane...
Volendo evitare le fritture, si possono condire così anche le verdurine cotte sulla piastra, aggiungendo l'olio ad aceto, menta e aglio.Le tagli a rondelle sottili, le friggi in abbondante olio bollente, e una volta cotte le metti sulla carta assorbente.
Quando hai finito le riversi in una ciotola, ci aggiungi aceto, menta e un pò d'aglio.
Sono buonissime!
Si dice che anche i sassi son buoni...se fritti!Verissimo...
ma fritte sono tutt'altra cosa
Buoni
le anziane su dicevano che "il fritto è bono pure in testa a un tignoso".
