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Discussione: Muffin mela e avena in 5 minuti

  1. #1
    Egocentrica non in incognito L'avatar di Tebe
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    Muffin mela e avena in 5 minuti

    Ingredienti per sei muffin

    2 uova fresche
    4 cucchiai di latte
    due di olio
    5 di zucchero a velo (io ho provato a farlo con lo zuccehro normale andato bene uguale ma ho messo mi sembra quattro di zucchero. vabb assaggiate alla fine)
    3 cucchiai di avena
    14 di farina con lievito
    2 mele del gusto preferito
    una bustina di vanillina
    buccia grattugiata di un limone
    cannella a piacere

    Procedimento

    Unire uova, olio e latte, mescolare bene poi aggiungere lo zucchero, l'avena e la farina in ultimo la cannella e la vanillina.
    A questo punto grattugiare il limone e tagliare le due mele ( a cubetti, a cerchi, a vibratore, come volete) e mescolare tutto insieme

    Cacciare di nuovo in una tazza o due o tre.
    Nel senso. Attenzione che il composto non superi la met della tazza, se no esplode.
    A 800 watt per un minuto nel benedetto forno a microonde
    un minuto e mezzo a 600.
    Il tutto deve risultare compatto, come la mug cake.
    Lasciare raffreddare e "stazzare"

    (da provare con le pere al posto delle mele e con in pi le gocce di cioccolato.)



    magnare

  2. #2
    Utente angelico L'avatar di Brunetta
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    Fantastici! Quasi quasi li faccio subito. Ieri ho mangiato un cartoccio di pasta filo con all'interno mela e mandorle (certamente cotte a parte) e spolverizzato di cannella appena uscito dal forno. Devo provare a farlo in casa. Se viene bene confermo la ricetta.
    Secondo me.

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