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Discussione: Per chi ama il peperoncino .

  1. #1
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    Per chi ama il peperoncino .

    Come al solito e come sempre invento qualcosa, poi arrivate voi e mi dite, ma si chiama uovo alla coque.

    Comunque io la scrivo voi la leggete, ed io l'ho appena magnata.

    Tortellini alla carne ( mi fanno schifo!)

    Panna chef al salmone.

    Cipolla scalogna q.b.

    Peperoncino a volontà!

    Prendere pignata- pentola, mettere dentro acqua, far bollire. Nel mentre tagliate a rondelle la cipolla scalogna e la mettete da parte. Aprire la panna chef, così l'avete pronta. Aprire i tortellini così li avete pronti. Peperoncino a portata di mano.

    Quando bolle l'acqua calare i tortellini, quando arrivano a cottura scolarli, una volta scolati ributtare nella pignata, ittaticci-buttateci anche la cipolla scalogna e la panna chef, mescolare mescolare mescolare e non vi scordate di metterci il peperoncino.( come stavo facendo qua io)

    Una volta amalgamato il tutto versarlo nei piatti e magnarlo. munitevi di una qualche bevanda perchè ci va molto peperoncino, serve a togliere quel sapore dolciastro del preparato.


    Infine se avete usato piatti di porcellana, o li leccate o li lavate nel lavabo, a voi la scelta.

  2. #2
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    Come al solito e come sempre invento qualcosa, poi arrivate voi e mi dite, ma si chiama uovo alla coque.

    Comunque io la scrivo voi la leggete, ed io l'ho appena magnata.

    Tortellini alla carne ( mi fanno schifo!)

    Panna chef al salmone.

    Cipolla scalogna q.b.

    Peperoncino a volontà!

    Prendere pignata- pentola, mettere dentro acqua, far bollire. Nel mentre tagliate a rondelle la cipolla scalogna e la mettete da parte. Aprire la panna chef, così l'avete pronta. Aprire i tortellini così li avete pronti. Peperoncino a portata di mano.

    Quando bolle l'acqua calare i tortellini, quando arrivano a cottura scolarli, una volta scolati ributtare nella pignata, ittaticci-buttateci anche la cipolla scalogna e la panna chef, mescolare mescolare mescolare e non vi scordate di metterci il peperoncino.( come stavo facendo qua io)

    Una volta amalgamato il tutto versarlo nei piatti e magnarlo. munitevi di una qualche bevanda perchè ci va molto peperoncino, serve a togliere quel sapore dolciastro del preparato.


    Infine se avete usato piatti di porcellana, o li leccate o li lavate nel lavabo, a voi la scelta.
    Claudioooooooooooo..anatema galattico...i tortellini si fanno solo in brodo!!!ma che schifo con la cipolla..e poi piccanti.....

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Ultimo Visualizza Messaggio
    Come al solito e come sempre invento qualcosa, poi arrivate voi e mi dite, ma si chiama uovo alla coque.

    Comunque io la scrivo voi la leggete, ed io l'ho appena magnata.

    Tortellini alla carne ( mi fanno schifo!)

    Panna chef al salmone.

    Cipolla scalogna q.b.

    Peperoncino a volontà!

    Prendere pignata- pentola, mettere dentro acqua, far bollire. Nel mentre tagliate a rondelle la cipolla scalogna e la mettete da parte. Aprire la panna chef, così l'avete pronta. Aprire i tortellini così li avete pronti. Peperoncino a portata di mano.

    Quando bolle l'acqua calare i tortellini, quando arrivano a cottura scolarli, una volta scolati ributtare nella pignata, ittaticci-buttateci anche la cipolla scalogna e la panna chef, mescolare mescolare mescolare e non vi scordate di metterci il peperoncino.( come stavo facendo qua io)

    Una volta amalgamato il tutto versarlo nei piatti e magnarlo. munitevi di una qualche bevanda perchè ci va molto peperoncino, serve a togliere quel sapore dolciastro del preparato.


    Infine se avete usato piatti di porcellana, o li leccate o li lavate nel lavabo, a voi la scelta.
    tortellini alla carne e panna al salmone?

  4. #4
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    Lothar, Simy, capisco il vostro sbalordimento.

    Datemi fiducia! ( no eh ? ) provateli, poi mi dite.

  5. #5
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    Sembra quasi lo zibaldone che usano i traditori per confondere la pietanza da servire ai traditi, a mo' di spiegazioni. Di tutto di piu', tutto con il contrario di tutto. Spesso uno la manda giu'...io proverei, giustamente con tanto peperoncino per lacrimare in abbondanza e completare lo scenario. Provo, provo,

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da lothar57 Visualizza Messaggio
    Claudioooooooooooo..anatema galattico...i tortellini si fanno solo in brodo!!!ma che schifo con la cipolla..e poi piccanti.....
    quotone per Lotharone. Noto con terrore che dici di aprire i tortellini... quelli confezionati quindi?
    ...




    paura...

    ma mangiatevi due spaghetti al pomodoro piuttosto...

    Come dire prendere i cannoli ripieni alla pasticceria del super dalle nostre parti: piuttosto mi mangio un gelato confezionato.

    ah, secoli di tradizione del ripieno spazzati via dalla globalizzazione... La panna al salmone poi non si può sentire.

    Claudio... esci da quella cucina, SUBITO!

  7. #7
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    claudio

    che figura di m...da!

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Sbriciolata Visualizza Messaggio
    quotone per Lotharone. Noto con terrore che dici di aprire i tortellini... quelli confezionati quindi?
    ...




    paura...

    ma mangiatevi due spaghetti al pomodoro piuttosto...

    Come dire prendere i cannoli ripieni alla pasticceria del super dalle nostre parti: piuttosto mi mangio un gelato confezionato.

    ah, secoli di tradizione del ripieno spazzati via dalla globalizzazione... La panna al salmone poi non si può sentire.

    Claudio... esci da quella cucina, SUBITO!

  9. #9
    utente dominazione L'avatar di gas
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    Citazione Originariamente Scritto da Ultimo Visualizza Messaggio
    Come al solito e come sempre invento qualcosa, poi arrivate voi e mi dite, ma si chiama uovo alla coque.

    Comunque io la scrivo voi la leggete, ed io l'ho appena magnata.

    Tortellini alla carne ( mi fanno schifo!)

    Panna chef al salmone.

    Cipolla scalogna q.b.

    Peperoncino a volontà!

    Prendere pignata- pentola, mettere dentro acqua, far bollire. Nel mentre tagliate a rondelle la cipolla scalogna e la mettete da parte. Aprire la panna chef, così l'avete pronta. Aprire i tortellini così li avete pronti. Peperoncino a portata di mano.

    Quando bolle l'acqua calare i tortellini, quando arrivano a cottura scolarli, una volta scolati ributtare nella pignata, ittaticci-buttateci anche la cipolla scalogna e la panna chef, mescolare mescolare mescolare e non vi scordate di metterci il peperoncino.( come stavo facendo qua io)

    Una volta amalgamato il tutto versarlo nei piatti e magnarlo. munitevi di una qualche bevanda perchè ci va molto peperoncino, serve a togliere quel sapore dolciastro del preparato.


    Infine se avete usato piatti di porcellana, o li leccate o li lavate nel lavabo, a voi la scelta.
    e tu ci dai una ricetta per cucinare i tortellini di carne che a te fanno schifo...
    bell'amico...

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da gas Visualizza Messaggio
    e tu ci dai una ricetta per cucinare i tortellini di carne che a te fanno schifo...
    bell'amico...
    e ci credo. Sono quelli con la pasta sintetica e il ripieno fatto col Ciappi...

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