User Tag List

Risultati da 1 a 5 di 5

Discussione: Soufflè di mele

  1. #1
    Scemo chi legge
    Data Registrazione
    Aug 2011
    Località
    piemonte
    Messaggi
    11,693
    Inserzioni Blog
    75
    Mentioned
    2 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    Soufflè di mele

    4 mele
    1 limone
    2 cucchiai di zucchero
    2 uova
    1/2 dose di crema pasticcera ...
    noce moscata
    cacao amaro
    8 biscotti secchi




    Lavate, pelate , tagliate le mele e metterle a cuocere per 15 minuti (o finchè non saranno spappolate) con il succo di limone e lo zucchero ,schiacciate ancora con un forchetta (o con quello che più vi è comodo)....
    Lasciare un pochino raffreddare....
    nel frattempo
    accendere il forno a 160°
    montate i tuorli e gli albumi a parte...
    imburrate 8 stampini da creme caramel o 2 da plumecake....
    sbriciolate i biscotti suddivideteli negli stampini in modo da formare un fondo croccante...
    Amalgamare la crema pasticcera con le mele i tuorli e gli albumi delicatamente...
    grattuggiate un pò di noce moscata a seconda dei gusti...
    distribuire negli stampini in modo da riempirli poco più della metà....

    infornare 10 minuti a 160°....poi altri 20 minuti a 180°....
    Sfornare spolverizzare con il cacao...servire....

    A me piace freddo quindi lo servo freddo ......
    buon appetito

  2. #2
    Utente Affezionato
    Data Registrazione
    Oct 2012
    Località
    Lombardia
    Messaggi
    111
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Lo trovo intrigante a qualunque temperatura...

  3. #3
    Utente Leggendario
    Data Registrazione
    May 2012
    Località
    Emilia
    Messaggi
    4,232
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)

    luna

    Citazione Originariamente Scritto da lunapiena Visualizza Messaggio
    4 mele
    1 limone
    2 cucchiai di zucchero
    2 uova
    1/2 dose di crema pasticcera ...
    noce moscata
    cacao amaro
    8 biscotti secchi




    Lavate, pelate , tagliate le mele e metterle a cuocere per 15 minuti (o finchè non saranno spappolate) con il succo di limone e lo zucchero ,schiacciate ancora con un forchetta (o con quello che più vi è comodo)....
    Lasciare un pochino raffreddare....
    nel frattempo
    accendere il forno a 160°
    montate i tuorli e gli albumi a parte...
    imburrate 8 stampini da creme caramel o 2 da plumecake....
    sbriciolate i biscotti suddivideteli negli stampini in modo da formare un fondo croccante...
    Amalgamare la crema pasticcera con le mele i tuorli e gli albumi delicatamente...
    grattuggiate un pò di noce moscata a seconda dei gusti...
    distribuire negli stampini in modo da riempirli poco più della metà....

    infornare 10 minuti a 160°....poi altri 20 minuti a 180°....
    Sfornare spolverizzare con il cacao...servire....

    A me piace freddo quindi lo servo freddo ......
    buon appetito
    commossa da questa ricetta vado in cucina e non lo faro', per ora

  4. #4
    Scemo chi legge
    Data Registrazione
    Aug 2011
    Località
    piemonte
    Messaggi
    11,693
    Inserzioni Blog
    75
    Mentioned
    2 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Citazione Originariamente Scritto da dammi un nome Visualizza Messaggio
    commossa da questa ricetta vado in cucina e non lo faro', per ora
    Prendi per il culo

  5. #5
    Utente Leggendario
    Data Registrazione
    May 2012
    Località
    Emilia
    Messaggi
    4,232
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Citazione Originariamente Scritto da lunapiena Visualizza Messaggio
    Prendi per il culo
    no.anzi-

Permessi di Scrittura