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Risultati da 1 a 7 di 7

Discussione: Cereali con zucchine e carne (e surimi, se vi piace ... io sono FISSATA)

  1. #1
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    Cereali con zucchine e carne (e surimi, se vi piace ... io sono FISSATA)

    La mia cena di stasera...

    - 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
    - un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
    - una zucchina romanesca
    - olio q.b.
    - 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
    - 1/2 dado
    - surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
    - un pizzico di peperoncino a piacere

    Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
    Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
    Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
    Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
    Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


    Ho fatto pure la foto... Vi piace???

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    Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?

  2. #2
    Utente Leggendario L'avatar di battiato63
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    Citazione Originariamente Scritto da ToyGirl Visualizza Messaggio
    La mia cena di stasera...

    - 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
    - un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
    - una zucchina romanesca
    - olio q.b.
    - 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
    - 1/2 dado
    - surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
    - un pizzico di peperoncino a piacere

    Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
    Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
    Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
    Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
    Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


    Ho fatto pure la foto... Vi piace???

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    Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?
    la mia cena è : linguine ai frutti di mare, spigola all'acqua pazza, non chiedermi come si cucina perchè io porto solo la panza..al resto ci pensano gli altri..,,,,sono ospite.

  3. #3
    Escluso
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    A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.

  4. #4
    Non Registrato
    Ospite
    Citazione Originariamente Scritto da ToyGirl Visualizza Messaggio
    La mia cena di stasera...

    - 3 cucchiai e mezzo di cereali (Riso Gallo 3 cereali riso integrale, avena e kamut... se trovate qualcosa di simile al discount va bene uguale)
    - un pugno di carne macinata (manzo, non maiale o peggio tacchino)
    - una zucchina romanesca
    - olio q.b.
    - 2 bicchieri e mezzo di acqua fredda
    - 1/2 dado
    - surimi a piacere (io ce lo metto ovunque perchè mi piace!)
    - un pizzico di peperoncino a piacere

    Prendete una padella antiaderente, ungetela di olio. Appena sfregola un po', buttateci la carne, il surimi e la zucchina tagliata. Io la taglio in verticale, due tagli netti, uno perpendicolare all'altro. Poi la unisco e la taglio a rondelle. Così escono dei pezzi piccoli che si cuociono in fretta.
    Fate soffriggere il tutto per almeno cinque minuti, mescolando spesso.
    Aggiungete i cereali, l'acqua fredda e il 1/2 dado (se volete anche il peperoncino).
    Fate cuocere finchè l'acqua non viene quasi assorbita del tutto.
    Fate riposare per qualche minuto e poi... buon appetito!


    Ho fatto pure la foto... Vi piace???

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    Voglio tanti commenti... E che cacchio, si parla sempre di piaceri della carne, di ciò che ci fa godere... E la panza ve la scordate?

    con i ragionamenti non sei il massimo, in cucina invece PURE

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Joey Blow Visualizza Messaggio
    A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.
    Beh, anche senza è buono

  6. #6
    variabile impazzita L'avatar di aristocat
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    Citazione Originariamente Scritto da Joey Blow Visualizza Messaggio
    A me l'accostamento carne/pesce non è che piace granchè, neanche la paella. Quindi tutto ottimo, cara Troy, tranne il surimi, che per carità è buonissimo (anche se il granchio vero e proprio è un'altra cosa), ma non col macinato.
    Toy, non Troy

  7. #7
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    A lui è concesso scherzare sul mio nick perchè so che lo fa con simpatia e non per offendere.

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